Mmm, nydelig! Baconskivene ble litt tykke ettersom jeg måtte kutte skivene selv...

Liten oppdatering. Jeg har endelig fått tak i gressløk her i polen, etter å ha “prøvd” å få tak i det siden jeg kom hit for snart tre år siden. Eller, det er vel ikke helt riktig… Jeg har tenkt over det innimellom, men aldri hatt så lyst på at jeg har pugga det polske ordet for gressløk – som forøvrig er szczypiorek, noe som er så vanskelig at det i seg selv er grunn nok til å lage eggerøre uten gressløk. Men uansett, nå er det i alle fall i hus, og jeg vet hvor jeg får tak i mer!

Man får egentlig tak i det meste her i Polen, om man bare gidder bruke litt tid på å lete. Jeg syns at de største forskjellene mellom Polen og Norge er at man i det sistnevnte land får tak i det meste på lokalbutikken, vakumpakket og enkelt tilrettelagt i en eller annen form for disk. Godt nok dette, og meget lettvindt. I Polen får man også tak i det aller meste i matbutikkene rundt om kring, men flere ingredienser og produkter må man faktisk ned på markedet for å få tak i. Jeg tenker da på ting som bacon, gressløk (jeg har funnet kun én matvarebutikk som har dette…), ordentlig brød, og annet ferskt. Velger man å stikke på markedet, får man egentlig tak i alt man trenger, OG det er utrolig mye bedre enn hva man kjøper på butikken! Her snakker vi ferskt. Jeg gjorde en smakstest på bananer kjøpt på butikk og på markedet, og det var ikke tvil om hva som var best.

Man får egentlig tak i det meste her i Polen, om man bare gidder bruke litt tid på å lete.

Dagens moral (eh..?): Gjør ting litt vanskeligere, og du skal se det blir litt bedre…